مواد فعال سطحی اثرات زیادی بر رفتار حباب های هوا درون آب دارند. در این تحقیق اثر سه نوع ماده فعال سطحی ، آنیونی (سدیم دو دسیل سولفات)، غیریونی (تریتون x-100،توئین20) و آمفوتریک (کوکو آمیدو پروپیل بتائین) بر اندازه حباب های هوا در برج حباب مورد بررسی قرارگرفت. اثر سرعت هوای ورودی و غلظت مواد فعال سطحی بر تعداد حباب های هوا ، اندازه حباب ها مورد مطالعه قرار گرفت. برای این منظور با استفاده از تکنی...

در واکنشگاههای بستر سیال، افزایش شدت جریان فاز گاز باعث آشفتگی جریان، ایجاد پدیده لختگی و دور شدن از رژیم سیالیت حبابی می‌شود. همچنین، به پدید آمدن رژیم های سیالیت سریع و حمل بادی شده و کاهش کارایی واکنشگاه می‌انجامند. برای حل این مشکلات، در این تحقیق علاوه بر بهره‌گیری از توزیع‌کننده کف بستر از یک توزیع‌کننده ثانویه برای ورود فاز گاز استفاده شد. در آزمایشهای تجربی، تاثیر توزیع‌کننده ثانویه جری...

یکی از عامل های مؤثر در بازدهی فرایند فلوتاسیون، توزیع ابعادی حباب ها می باشد. توزیع اندازه حباب ها بر سه مرحله برخورد، چسبیدن و جدایش ذره/ حباب مؤثر می باشد. در این پژوهش، توزیع اندزه حباب های تولید شده در یک سلول فلوتاسیون مکانیکی آزمایشگاهی، با روش مستقیم آنالیز تصویری اندازه گیری شد. افزون بر اندازه گیری ابعاد، پارامترهای مؤثر بر توزیع اندازه حباب ها شامل غلظت کف ساز،  phو دما نیز مورد بررس...

پژوهش حاضر با هدف بررسی رفتار هیدرودینامیکی الگوهای اسلاگ در لوله ای از جنس اکریلیک شفاف، به قطر داخلی mm 40 و طول m 33/3 انجام شده است. برای انجام آزمایش ها از سیستم آزمایشگاهی عمودی ساخته شده در دانشگاه تربیت مدرس تهران استفاده شده است. به کمک تکنیک پردازش تصویر، فیلم های برداشت شده از ساختار جریان بررسی شده و مشخصه هایی هم چون طول و سرعت میانگین حباب تیلور و اسلاگ مایع بین آن ها به دست آمده ...

طراحی اکثر تجهیزات شیمیایی به پارامتر های گوناگون از جمله انتقال جرم وابسته هستند، از آنجاییکه قطر حباب ها بر روی انتقال جرم آنها اثر گذار است، بررسی تغییرات قطر حباب بسیار حائز اهمیت است. درکار حاضر ابتدا به چگونگی تغییر قطر حباب در اثر پدیده های بهم پیوستگی که در مسیر حرکت حباب در مایع در ستون حبابی رخ داده پرداخته شد و سپس تاثیر اندازه قطر حباب بر روی فرکانس بهم پیوستگی مورد بررسی قرار گرفت ...

دسرهای لبنی بر پایه سیستم کف بازارپسندی خوبی دارند. موس، دسر هوا داده شده با ساختار کفی پایدار می‏باشد. در این پژوهش تاثیر مقادیر مختلف پروتئین‏های آلبومین، سدیم کازئینات، کنسانتره آب پنیر و ژلاتین بر ویژگی‏های بافتی (سفتی و مقاومت به خرد شدگی) و ریز ساختار ( قطر معادل و توزیع اندازه حباب) موس شکلاتی بررسی شد. نتایج نشان داد توزیع اندازه حباب به نحوی بود که نمونه‏های تولیدی حاوی آلبومین بیشترین...

بستنی سیستم پیچیده ای است که سلول های هوا، بلور‏های یخ و چربی در فاز سرمی آن پخش شده اند و ریز ساختار آن تاثیر زیادی بر کیفیت محصول نهایی دارد. در این تحقیق با استفاده از پارامترهای تصویر(قطر معادل حباب، تخلخل، انتروپی و میزان کروی بودن) تاثیر ترکیبات مختلف نظیر چربی (5/2، 5، 5/7 و 10 درصد) و شیره انگور به عنوان جایگزین شکر(0، 50 و100درصد) و فرآیند تولید (انجماد و سفت کردن) بر ریز ساختار بستنی ...

در این آزمایشات علاوه بر توزیع کننده کف بستر از یک توزیع کننده ثانویه نیز برای ورود جریان گاز به درون راکتورهای بستر سیال بهره گرفته شده است تا تأثیر استفاده از توزیع کننده ثانویه جریان گاز بر میزان و اندازه قطر حباب ها در راکتور بستر سیال گاز-جامد مورد بررسی قرار گیرد. در این نوع خاص از راکتور بستر سیال قسمتی از گاز توسط توزیع کننده کف بستر و بخش دیگری از آن توسط یک نازل ثانویه وارد فضای داخلی...

هدف از این پژوهش بررسی اثر آلاینده های نفتی و مواد فعال سطحی بر پارامترهای هیدرودینامیک و انتقال اکسیژن به عنوان پارامترهای کلیدی در فرآیندهای تصفیه زیستی هوازی آب های آلوده با روغن و نفت خام می باشد. نگهداشت کلی گاز (εg)، توزیع اندازه حباب و ضریب حجمی انتقال اکسیژن (kla) برای آلاینده های نفتی شامل برش های نفتی 13c و 16c در آب با درصدهای حجمی 1/0 و 5 /0 در بازه­ی سرعت هوادهی m/s) 3-10 × 52 /23-...

در این پایان نامه شبیه سازی عددی صعود حباب های منفرد با قطرهای متفاوت دریک برج حباب کار با یک توزیع کننده ی گاز، با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی در حالت دو بعدی انجام گردیده است. برای شبیه سازی جریان دو فازی از مدل حجم سیال و برای آشفتگی جریان از مدل دو معادله ای کی اپسیلون استفاده شده است. هوا با سرعت های مختلف از طریق تک اسپارژر تعبیه شده در کف برج وارد ستون شده و پس از عبور از میان س...